ПОСУЂЕ ЗА КУВАЊЕ ОД ЛЕВОГ ГВОЖЂА ЕМАЛИРАНОкористи се у кувању стотинама година и има многе предности.Ливено гвожђе је отпорно на високе температуре, па је један од уобичајених материјала за тигање.Због одличне топлотне дифузије, посуђе од ливеног гвожђа идеално је за динстање и пржење.Поред ових предности, емајлирана посуда од ливеног гвожђа има додатни премаз од емајла који олакшава чишћење.Посуђе је лепо, практично и здраво.
Ево неких његових карактеристика.
1. Посуђе од ливеног гвожђа емајлирано долази у различитим облицима укључујући тепсије и рерне.Сада постоји шири спектар типова за избор.
2. Унутрашњост и спољашњост шпорета су прекривене емајлом.Спољни премаз од емајла је дизајниран да олакша чишћење и побољша естетику, док унутрашњи премаз обезбеђује површину лонца која се не лепи.
3. Користите емајлирано посуђе од ливеног гвожђа да бисте избегли директан контакт са храном са ливеним гвожђем.
4.Емајлирано посуђе од ливеног гвожђа је енергетски ефикасније и омогућава да се храна правилно кува на ниским и средњим температурама.
5.Ово посуђе има добру отпорност на топлоту, тако да може дуго да држи храну врућом.
6. Посуђе од ливеног гвожђа емајл може користити халогене и електромагнетне изворе грејања.
7. Леп је по изгледу, лаган у тежини и издржљив у употреби.
8. Шпорет кува храну кратко време и лако се чисти након употребе.Кување хране у емајлираном тигању од ливеног гвожђа равномерно распоређује топлоту.
Смернице за употребу емајлираног посуђа од ливеног гвожђа :
Не користите овај шпорет у микроталасној пећници.
Дно посуђа треба да буде исте величине као и врх шпорета.
Када кувате, намажите мало биљног уља по унутрашњој површини да бисте лакше очистили шпорет.
Никада не загревајте празан шпорет од емајлираног ливеног гвожђа.
Користите дрвену или силиконску кашику у посуђу за кување, јер гвоздени прибор може да изазове огреботине на посуђу за кување.
Температура грејања не би требало да прелази 200 степени.
Иако је издржљив, пад или ударац може довести до пада глеђи.
Време поста: 18. јул 2021